Web【RW通学制2期】9月8日(土)・9日(日)・10月6日(土)・7日(日)
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Web【RW通学制2期】9月8日(土)・9日(日)・10月6日(土)・7日(日)

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「ウェルビーイングフード Well-being food」とは、幸せになれる 自然で美味しいecoな食のことで、自分と家族が心身共に健康になると同時に、地球にも優しいecoな生活を実現します。 『RIKACO’S ウェルビーイングフードマイスター』の資格がとれる全4日間の講座では、オーガニックアドバイザーとスーパーフードマイスターの資格を有するRIKACOさんが日常的にとりいれている、「オーガニック」・「薬膳」・「スーパーフード」・「ヴィーガンスイーツ」の4つの自然食の理論と料理のテクニック&オリジナルレシピをご紹介し、すべてのメニューを試食していただきます。 また、各回の講座では、グルテンフリー、デイリーフリー、遅延型アレルギー(食物過敏)など、今話題になっていることについてもとりあげ、その本質を理解することにより、自分で選択できる知識を身につけていただきます。 この資格を取得された方は、ecoな生活を心がけながら、自分と家族の健康のために、さまざまな自然食のメソッドを目的や体調・体質に応じて使い分けたり、それぞれの良いとこどりをして組み合わせて、1番自分にあうものを選択することができるようになります。 当日は、RIKACOさんが講義から調理デモンストレーションまでを行いますので、RIKACOさんと一緒に、新しいウェルビーイングなライフスタイルをはじめてみませんか? 【講座内容】 日々進化する世界のナチュラルフードや伝統自然食の理論と料理のテクニックの基礎を学ぶ講座です。 「オーガニック」・「薬膳」・「スーパーフード」・「ヴィーガンスイーツ」を、各1日ずつ、合計4日間で学習します。   当日のスケジュールは、前半が講義、後半が調理デモンストレーションと試食になります。(注:受講者による調理実習はありません。) 最終日の4日目に、修了試験(筆記・選択式)を行います。合格者には認定証が授与されます。 受講資格や専門知識は必要ありませんので、どなたでも受講していただくことができます。 ●全ての講座は、RIKACOさんが監修しています。 ●「オーガニック」「スーパーフード」「ヴィーガンスイーツ」は、RIKACOさんが講師を務めます。 ●「薬膳」は、RIKACOさんの立ち合いのもと、薬膳コンシェルジュ協会代表理事の杏仁美友先生が講師を務めます。 【講師】 ■RIKACO ■薬膳講師:(社)薬膳コンシェルジュ協会 代表理事 杏仁美友 ■スタッフ:TEAM RIKACO       (日本スーパーフード協会認定講師&スーパーフードエキスパート) 【注意事項】 ・受講者の都合によるキャンセルの場合、一旦納入された費用は返金いたしません。お振込前の場合も全額をご請求させて頂きます。 ・やむを得ない事情でお申込の日時に受講が出来ない場合は、1年以内に開催される同講座へ1回に限り振替が可能です。 ・天候や講師の病気等、やむを得ない事情で講座日程や講師が変更になる場合があります。 ・開催2週間前に受講希望者が規定人数に達しない場合は、開講を中止することがあります。  その際は、事前にご連絡をさしあげて、納入された費用をご返金いたします。 ・修了試験の詳細については、講座の初日に、受講者にご説明いたします。 ・修了試験に不合格となった場合でも、受講後1年以内は、追試験料をお支払いただくことで、追受験することができます。 ・テキストは当日お渡しいたします。 ・講座の録画、録音、写真は固くお断りいたします。 ・テキストの内容を転載したり、写真に撮ることは固くお断りいたします。 ・他の受講生及び講師、協会への迷惑行為(物品販売や勧誘行為、授業の進行の妨げとなる言動等)とみなされる場合は、受講資格を剥奪されることがあります。その際は受 料の返還をいたしません。

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